Wacholder – mehr als nur ein Gewürz

Wacholder kennt jeder, der gerne kocht. Als Gewürz für Wildgerichte sind Wacholderbeeren unverzichtbar. Doch das Gewürz ist nicht nur ein Gewürz, sondern auch eine Heilpflanze. Es ist erstaunlich, was die verschiedenen Teile der Pflanze beinhalten. … ⇒ Weiterlesen

Was ist Maitake oder Grifola frondosa?

Maitake ist ein Pilz, der auch unter der Bezeichnung Klapperschwamm bekannt ist. Bei Pilzen werden Heil- und Vitalpilze unterschieden. Als Vitalpilze gilt auch eine Reihe von Speisepilzen, die teilweise auch in Deutschland heimisch sind. Heilpilze … ⇒ Weiterlesen

Lavendel – eine der vielseitigsten Pflanzen

  Lavendel ist eine Pflanze, die hauptsächlich in warmen Gebieten wächst. Kultiviert kommt die Pflanze in Gärten, auf Balkonen und Terrassen vor. Bekannt ist der aromatische Duft von Lavendel, der meist in Duftsäckchen in Kleiderschränken … ⇒ Weiterlesen

Wer sind “die fünf Tibeter”?

Bei den fünf Tibetern handelt es sich nicht um eine Menschengruppe, sondern um eine Kombination von Energie- und Körperübungen. Diese Kombination hat die Verbesserung von Gesundheit und Lebenskraft der Menschen als Ziel. Peter Kelder schrieb … ⇒ Weiterlesen

Salbei ist ein Bakterientöter

Salbei ist als Heilpflanze wie auch als Würzpflanze bekannt. Das Kraut stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum, doch gedeiht es auch in unseren Regionen. Salbei braucht einen sonnigen Standort im Garten und kann dort das Beet … ⇒ Weiterlesen

Das aromatische Würzkraut Basilikum

  Basilikum ist ein Würzkraut aus der Familie der Lippenblütler. Die ursprüngliche Heimat des Krautes ist Griechenland, Indien und Ägypten. Heute wird Basilikum im Topf angeboten und ist in Gärten und auf Balkonen zu finden. … ⇒ Weiterlesen

Weißdorn – belebt das Herz

  Weißdorn ist ein Kernobstgewächs und kommt sowohl als Strauch als auch als Baum vor. Die Pflanze gehört zu den Frühblühern und stammt aus der Familie der Rosengewächse oder Rosaceae. Vorkommen und Kurzbeschreibung Im östlichen … ⇒ Weiterlesen

Efeu – die Arzneipflanze des Jahres 2010

Efeu ist in Deutschland der einzige Vertreter der Efeugewächse (Araliazeen), der hier heimisch wurde. Vertreten ist Efeu allerdings in ganz Europa und Asien, auch unter den Bezeichnungen Immergrün, Wintergrün, Baumtod, Mauerpfau und anderen. Vorkommen und … ⇒ Weiterlesen